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「とらやの羊羹」でおなじみの株式会社虎屋の赤坂本店で、第74回虎屋文庫資料展「和菓子を作る−職人の世界−」展[９月２８日（水）〜１１月６日（月）10：00〜17：30。会期中無休、入場無料]が開催されます。和菓子製造の写真・動画、製造道具、製菓関係史料、和菓子約50点が展示されるとの事なので、和菓子作りに興味のある方はお出掛けになってみてはどうでしょうか。（虎屋文庫HP：http://www.toraya-group.co.jp/gallery/dat_index.html）