「とらやの羊羹」でおなじみの株式会社虎屋 内にある「虎屋文庫」様から、機関誌『和菓子』第15号をいただきました。今回は「菓子道具」特集号ということで、「民具から見た菓子と道具」、「菓子製造用具の整理と管理」、「菓子製造用具の保存修復」、並びに…
加賀吉版『新板こゐの辻占』より「とふにきまつておりますよ(とうに決まっておりますよ)」。10本の花が立花に仕立てられている絵が添えてあるが、「とう」と「十」を掛けたしゃれのようだ。
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