現代の辻占菓子その３ 「餅系辻占菓子」

• 現代の辻占菓子その３　「餅系辻占菓子」

写真は、石川県白山市谷保屋の「辻占」（新年の期間限定品）。もち米と砂糖で餅（柔らかさはしんこ餅に近い）を作って筑羽根の形にし、その中心にたたんだ紙片を入れている。写真の紙片の文句は「妾ばかりにいわせて」。辻占菓子は、昔、遊郭などでよく用いられたが（説明は後日）、「妾」という字からその名残を感じることができる。