大正以降の辻占菓子その１

大正以降の辻占菓子その１

ここでは、大正以降の辻占菓子を、特許・実用新案資料を中心に見ていく。
(１)煎餅
・「山田式教育辻占煎餅」（実用新案第３３８１０号）
出願：大正３年６月１２日登録：大正３年１２月１４日
実用新案権者（考案者）　豊橋市大字魚百二十八番戸山田安平
巻煎餅を中間で切断して紙片を取り出し易くしたもの。はずれにくくするため、煎餅を接合した上から海苔を巻いている。また山田氏は海苔のないバージョンを「山安式教育辻占煎餅（実用新案第３７４２５号　大正４年）」として出願、登録している。
・「炙り出し煎餅製造法」（昭和９年特許出願公告第１３９４号）
出願：昭和８年６月９日公告：昭和９年４月１１日
出願人　発明者　小倉市魚町四丁目一六二番地　田部為一郎
煎餅に紙片を入れるのではなく、煎餅そのものを炙って辻占の文句を浮かび上がらせる特許。その工程は、[1]煎餅の表面に卵の白味あるいはゼラチンを塗って乾かしておく[2]玉葱の煎出液を骨炭で濾過し食塩を加えた液を作る[3]その液で任意の文字を描く[4]裏面には砂糖等の溶液を塗る、というもの。裏面に砂糖などをコーティングしたのは、炙り出し液の不味さを補う必要があったためか。
(２)最中…いずれも明細書がないため、詳細は不明。
・「巾着形辻占最中」(登録意匠第９７７９号)
出願：大正３年５月１４日登録：大正３年６月１３日
大阪市東区東平野町四丁目八百七十八番地　芳野熊蔵
・「尾乃ゑ（辻占菓子最中）」(登録意匠第１２９８９号)
出願：大正５年１１月１９日　　登録：大正６年１月１８日
大阪市西区三條通三丁目三十一番地　藤坂甚三郎
藤坂甚三郎はこの他に辻占菓子として、「庚申宇らない」（１２３６８号）、「住吉宇らない」（１２３６９号）の意匠登録をしている。
(３)餅花　
・「駒形餅花辻占」（登録意匠第１４２２１号）
出願：大正７年６月２３日　　登録：大正７年９月５日
大阪府中河内郡枚岡南村大字四條二百八十番地の五　山田米三郎
餅花は餅を薄く伸ばして円く平らに切り彩色したもので、繭玉のように小正月に柳の枝などにつけて神棚に供える。「駒形餅花」とあることから、馬の形をした餅花に辻占紙片を添えたものと思われる。枚岡南村大字四條には瓢箪山稲荷神社があり、「つくはねおみくじ辻うら」のように当時参道で売られていたのかもしれない。
(４)粉末飲料　
・「辻占入粉末飲料」（登録実用新案第４７５５７号）
出願：大正７年４月１日　登録：大正８年１月２４日
実用新案権者（考案者）東京市牛込区神楽町一丁目一番地市丸団治
粉末飲料の容器を覆う形で紙片を添え、それを外殻で包むという方法。粉末飲料の材料は「重曹」、「酒石酸」、「砂糖」で、これを水に溶かして炭酸飲料を作るというもの。懐中汁粉がヒントになったと思われる。
(５)アイスキャンデー
・「アイスキャンデー」（登録実用新案第１１４６２８号）
出願：昭和２年６月１０日公告：昭和２年１２月１日
出願人　考案者　久留米市呉服町七番地秦　栄
アイスキャンデーに挿す平板に辻占文句を書く構造。今日見る「当たり付きアイス」に繋がる商品。