「とらやの羊羹」でおなじみの株式会社虎屋 内にある「虎屋文庫」様から、機関誌『和菓子』第17号をいただきました。今回は「江戸と菓子」特集号ということで、菓子を含む食類商人の実態や江戸文学に登場する南蛮菓子、錦絵に描かれた菓子などが紹介されています。ご興味のある方はご一読を。(虎屋文庫HP:http://www.toraya-group.co.jp/gallery/dat_index.html